Futtermittelüberwachung
Details
Voraussetzung für die Gesundheit von Tieren und die Gesundheit von Menschen, die Lebensmittel tierischen Ursprungs zu sich nehmen, sind einwandfreie Futtermittel.
Die amtliche Futtermittelüberwachung kontrolliert die Herstellung, den Handel und den Einsatz von Futtermitteln mit dem Ziel, gesunde und rückstandsfreie Lebensmittel zu erzeugen, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere zu fördern, Täuschungen im Verkehr mit Futtermitteln vorzubeugen oder zu unterbinden und Umweltbelastungen durch Futtermittel zu verhindern.
Wir überprüfen die Futtermittelsicherheit entlang der gesamten Herstellungskette durch Betriebskontrollen sowie risikoorientierte Probeentnahmen. In den Betrieben geht es um hygienische Produktions- und Lagerbedingungen, Dokumentationspflichten und die Rückverfolgbarkeit in der Handelskette.