Futtermittelüberwachung
Details
Voraussetzung für die Gesundheit der Tiere und indirekt über vom Tier stammende Lebensmittel für die Gesundheit der Menschen sind einwandfreie Futtermittel.
Die amtliche Futtermittelüberwachung kontrolliert die Herstellung, den Handel und den Einsatz von Futtermitteln mit dem Ziel, gesunde und rückstandsfreie Lebensmittel zu erzeugen, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere zu fördern, Täuschungen im Verkehr mit Futtermitteln vorzubeugen oder zu unterbinden und Umweltbelastungen durch Futtermittel zu verhindern.
Wir überprüfen die Futtermittelsicherheit entlang der gesamten Herstellungskette durch Betriebskontrollen sowie risikoorientierte Probeentnahmen. In den Betrieben geht es um hygienische Produktions- und Lagerbedingungen, Dokumentationspflichten und die Rückverfolgbarkeit in der Handelskette.